Europain Paris 2026 : le salon incontournable de la boulangerie & pâtisserie
- cyriacdefrancquevi
- 29 oct.
- 3 min de lecture
Chaque édition, Europain (également rebaptisé Sirha Bake & Snack) réunit les acteurs majeurs de la boulangerie, de la pâtisserie, du snacking et de la restauration boulangère autour des innovations, des démonstrations et des échanges business.
En 2026, le salon se tiendra du 18 au 21 janvier à Paris, Porte de Versailles. C’est une plateforme stratégique pour les fabricants, distributeurs, artisans et fournisseurs d’équipements qui souhaitent maximiser leur visibilité, créer des contacts qualifiés et lancer de nouveaux produits sur le marché européen. Avec AVLUNI, transformez votre présence en salon en levier de croissance : contactez-nous via le formulaire de contact pour concevoir votre stand sur-mesure.
Pourquoi participer à Europain 2026 ?
Participer à Europain 2026, c’est d’abord accéder à un public extrêmement ciblé : des professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie, du snacking, de la restauration boulangère mais aussi des acteurs de la distribution, de l’équipement, des ingrédients, du packaging. Selon les sources, l’édition 2024 avait accueilli environ 535 exposants et plus de 30 000 professionnels.
Ensuite, c’est une opportunité de positionner ses innovations (machines, ingrédients, process) face aux décideurs. Le salon propose des démonstrations en direct, des masterclasses, des concours prestigieux et des temps forts sectoriels, permettant de capter l’attention et de générer des leads qualifiés.
Profils visiteurs & exposants attendus
Les visiteurs attendus comprennent des boulangers artisanaux ou industriels, des pâtissiers, des chefs de points de vente, des responsables R&D, des acheteurs, des distributeurs, des responsables de franchises. Côté exposants : fabricants de machines et d’équipements, fournisseurs d’ingrédients, sociétés de packaging, solutions technologiques (logiciels, automatisation), décor & agencement de points de vente, startups innovantes.
Certains exposants confirmés pour 2026 incluent des noms majeurs du secteur, comme Transgourmet, Rheon Automatic, FRITSCH, etc.
Thématiques & temps forts
Pour 2026, le salon devrait couvrir des segments variés :
Boulangerie & pâtisserie traditionnelles
Snacking, restauration boulangère & cafés
Ingrédients & matières premières
Machines et équipements (production, cuisson, façonnage, emballage)
Innovation, digitalisation & automatisation
Développement durable, réduction des déchets, circuits courts
Parmi les temps forts : concours comme le Bakery World Cup, la Pastry European Cup, des masterclasses, des démonstrations live et le Sirha Food Forum (plateforme d’inspiration et conférences).
Informations pratiques
Préparer son stand avec AVLUNI
Pour tirer le meilleur parti de votre participation à Europain 2026, un stand bien conçu — tant sur le visuel que sur la circulation, zoning produit, animations & démonstrations — est essentiel.
Voici comment AVLUNI accompagne ses clients :
Étude de concept graphique aligné à votre marque et à l’univers du salon
Proposition de stand modulaire, sur-mesure ou double niveau selon budget
Intégration d’éléments interactifs (dégustation, démonstration, vidéos)
Gestion logistique complète (transport, montage/démontage, mobilier, signalétique)
Optimisation de la visibilité (signalétique, éclairage, point fort attractif)
Accompagnement avant-salon pour la promotion, le ciblage de rendez-vous B2B
Conclusion
Europain Paris 2026 est une plateforme stratégique pour les acteurs de la boulangerie, pâtisserie & snacking souhaitant faire connaître leurs produits, nouer des partenariats et générer des ventes. En misant sur un stand bien pensé avec AVLUNI, vous maximisez votre impact et transformez votre présence en salon en véritable succès commercial.