Snack Show 2026 : Le Salon Référent des Professionnels du Snacking
- cyriacdefrancquevi
- 30 oct.
- 7 min de lecture
Les 1er et 2 avril 2026, le Pavillon 7.2 de Paris Expo Porte de Versailles accueillera la 26ème édition du Snack Show, événement incontournable de la restauration rapide et nomade organisé par RX France. Dédié aux professionnels du snacking, ce salon rassemble plus de 14 650 visiteurs et 360 exposants autour des dernières innovations, tendances et nouveaux concepts : alimentaire, équipement, tech, packaging.
Exposer au Snack Show 2026 offre une visibilité exceptionnelle devant un public qualifié de restaurateurs, franchiseurs, distributeurs et fournisseurs en recherche active de solutions. AVLUNI accompagne les exposants dans la conception de stands sur-mesure, adaptés à l'univers dynamique du snacking et optimisés pour maximiser impact commercial et retour sur investissement. Découvrez toutes les opportunités de ce rendez-vous stratégique.
Informations Clés sur le Snack Show 2026
Pourquoi Participer au Snack Show 2026 ?
Le Snack Show s'impose comme le salon de référence pour les professionnels de la restauration hors domicile et nomade. Avec plus de 400 innovations présentées chaque année, cet événement permet d'identifier les dernières pépites du secteur et d'anticiper les tendances qui façonneront le snacking de demain. Exposer au Snack Show 2026 permet de toucher directement les décideurs et acteurs du food service : exploitants de restaurants rapides, franchiseurs, distributeurs alimentaires, boulangeries, chaînes de restauration et fournisseurs d'équipements.
La croissance continue du salon témoigne de la vitalité du secteur du snacking en France. L'édition 2025 a accueilli 14 650 visiteurs, soit une hausse de 8% par rapport à 2024, confirmant l'attractivité de ce rendez-vous annuel. Les exposants bénéficient d'un format de salon intensif sur 2 jours, concentrant les rencontres d'affaires et optimisant le temps des professionnels. Un stand professionnel et attractif devient un levier stratégique pour présenter innovations produits, démontrer équipements, tester concepts alimentaires et générer des contacts qualifiés auprès d'un public en recherche active de solutions.
Profils des Visiteurs et des Exposants
Qui Visite le Snack Show ?
Le Snack Show attire plus de 14 650 professionnels du snacking issus de toute la France et de l'international. Le public se compose de restaurateurs rapides et nomades, franchiseurs recherchant de nouveaux concepts, exploitants de points de vente en gare et aéroports, boulangers développant leur offre snacking, distributeurs alimentaires et grossistes, responsables achats de chaînes de restauration, ainsi que de food entrepreneurs et créateurs de concepts innovants.
La diversité des profils garantit une audience complète, couvrant l'ensemble de la chaîne de valeur du snacking. Les visiteurs viennent pour découvrir les dernières innovations alimentaires et technologiques, sourcer de nouveaux fournisseurs, comparer les équipements, développer ou premiumiser leur offre, et échanger avec les experts du secteur. Leur présence témoigne d'une démarche active de développement commercial et d'amélioration de leur positionnement. Pour les exposants, cela représente une opportunité rare de dialoguer avec des décideurs en phase de recherche de solutions pour développer ou relancer leur activité.
Qui Expose au Snack Show ?
Le Snack Show réunit plus de 360 exposants spécialisés dans l'ensemble de l'écosystème du snacking. On y retrouve des fabricants de produits alimentaires pour la restauration rapide, des fournisseurs d'équipements et matériels de cuisine, des éditeurs de solutions digitales et FoodTech, des fournisseurs de packaging et emballages éco-responsables, des distributeurs automatiques et solutions de paiement, ainsi que des franchiseurs et concepts de restauration.
Les exposants apprécient le format intensif du salon et la qualité du ciblage. L'exposition est structurée en trois univers clairement identifiés, facilitant la navigation des visiteurs et maximisant les rencontres pertinentes. De nombreux exposants organisent des démonstrations culinaires en direct, des dégustations de produits, des présentations de nouveaux concepts ou des animations sur leurs stands pour capter l'attention. Cette approche immersive renforce l'efficacité commerciale et permet aux visiteurs de se projeter concrètement dans l'utilisation des solutions présentées.
Les 3 Univers d'Exposition du Snack Show 2026
Concepts Alimentaires et Packaging
Le premier univers regroupe toutes les nouveautés de concepts Food & Beverage et les solutions de packaging. On y découvre les tendances végétales, produits bruts, boissons détox et énergisantes naturelles, ainsi que la vaisselle réutilisable ou jetable éco-responsable. Cet espace met en avant les innovations qui répondent aux nouvelles attentes des consommateurs en matière de santé, transparence et responsabilité environnementale. Les exposants y présentent des solutions clés en main pour développer ou renouveler une offre alimentaire différenciante.
FoodTech et Équipements - Smart Lab
Le deuxième univers, centré sur la FoodTech et les équipements, accueille une nouveauté majeure en 2026 : le Smart Lab. Cette zone dédiée aux innovations technologiques réunit les acteurs incontournables de la FoodTech : solutions digitales de commande et livraison en ligne, systèmes de paiement innovants, logiciels de gestion, applications mobiles, équipements connectés et solutions d'automatisation. Le Smart Lab constitue un point d'attraction majeur pour les professionnels en quête d'outils concrets pour optimiser leur activité, améliorer l'expérience client et gagner en efficacité opérationnelle.
Snacking Italien - Parizza
Le troisième univers est consacré à la restauration italienne avec Parizza, espace qui concentre le meilleur de l'offre italienne. On y trouve produits alimentaires (pâtes, farines, glaces, café), équipements spécialisés (fours à pizza, machines à pâtes, meubles pizza), charcuterie italienne, sauces authentiques et distributeurs automatiques. Parizza accueille également des championnats et animations dédiés à la gastronomie italienne, créant une dynamique festive et conviviale qui attire un public passionné. Cet univers témoigne de l'importance de la pizza et des spécialités italiennes dans le paysage du snacking français.
Programme et Temps Forts du Snack Show 2026
Concours et Championnats Professionnels
Le Snack Show accueille chaque année une série de championnats professionnels qui mettent en lumière le savoir-faire et la créativité des acteurs du snacking. Ces concours incluent la Coupe de France du Burger, le Championnat de France de la Pizza, le Championnat de France de Sushi, le Championnat de Pasta, le Championnat de Donut, et le Championnat de Tiramisu. Ces compétitions constituent des moments forts du salon, attirant visiteurs et médias, et offrant aux marques partenaires une visibilité exceptionnelle. Pour les exposants, sponsoriser ou participer à ces événements représente une opportunité de renforcement de notoriété et de démonstration d'expertise.
Conférences et Masterclass
Le salon propose un programme riche en contenus avec le Zapping du Snacking, zone de conférences et d'échanges qui met en lumière les nouvelles tendances du snacking, les concepts innovants et les personnalités qui font bouger le secteur. Des figures emblématiques y partagent leur parcours et leur vision : fondateurs de réseaux de franchises, créateurs de concepts disruptifs, experts du food service. Le Smart Talks, nouvelle zone de prise de parole, est consacré aux enjeux technologiques et digitaux. Ces contenus permettent aux visiteurs de se former, d'anticiper les évolutions du marché et de développer leur réseau professionnel.
Prix et Reconnaissance - Snacking d'Or
Le salon décerne les prestigieux Snacking d'Or by France Snacking, qui récompensent les meilleurs produits et équipements du snacking. Plus de 40 trophées sont attribués chaque année, mettant en lumière aussi bien les grandes marques que les TPE et PME innovantes. Ces distinctions constituent une reconnaissance majeure pour les exposants lauréats et un gage de qualité pour les visiteurs en recherche de solutions éprouvées. Un espace dédié aux produits Snacking d'Or permet aux visiteurs de découvrir l'ensemble des innovations primées.
Informations Pratiques pour les Exposants
Dates et Horaires
Le Snack Show 2026 se tiendra sur 2 jours intensifs, les mardi 1er et mercredi 2 avril 2026 au Pavillon 7.2 de Paris Expo Porte de Versailles. Les horaires d'ouverture sont optimisés pour maximiser les rencontres professionnelles : de 9h à 19h le premier jour, et de 9h à 18h le second jour. Ce format concentré permet aux professionnels de toute la France de participer sans mobiliser une semaine entière. Le salon est exclusivement réservé aux professionnels de la restauration.
Accès à Paris Expo Porte de Versailles
Paris Expo Porte de Versailles bénéficie d'une accessibilité optimale au cœur de Paris. Le site est desservi par le métro ligne 12 (station Porte de Versailles), le tramway T2 et T3a, ainsi que plusieurs lignes de bus (39, 80, PC1). Des parkings sont disponibles à proximité immédiate, le parking P7 étant le plus proche du Pavillon 7.2. L'accès international est facilité par la proximité des aéroports parisiens et la desserte par trains à grande vitesse. Cette localisation centrale garantit une forte fréquentation et facilite la venue des visiteurs nationaux et internationaux.
Concevoir Votre Stand Snack Show avec AVLUNI
Pourquoi Choisir AVLUNI pour Votre Stand Snack Show 2026 ?
Exposer au Snack Show 2026 exige un stand à la hauteur de l'énergie et du dynamisme de l'événement. AVLUNI, spécialiste de la conception de stands pour salons de la restauration et du food service, accompagne les exposants dans toutes les phases de leur projet. De la création du concept graphique jusqu'à l'installation sur site, nos équipes garantissent un résultat professionnel qui valorise votre marque et optimise votre visibilité auprès des 14 650 visiteurs professionnels.
Notre expérience des salons food nous permet de concevoir des espaces adaptés aux contraintes de Paris Expo et aux attentes d'un public en recherche active d'innovations. Nous intégrons zones de dégustation et démonstration culinaire, espaces de réunion pour négociations commerciales, stockage réfrigéré si nécessaire, et mise en valeur d'équipements ou produits. Chaque détail est pensé pour transformer votre participation en véritable succès commercial et maximiser la génération de leads qualifiés dans un contexte de salon intensif sur 2 jours.
Solutions AVLUNI pour un Stand sur-Mesure
AVLUNI propose une offre complète pour réussir votre présence au Snack Show. Nos services incluent la conception graphique 3D avec visualisation réaliste avant fabrication, la construction sur-mesure avec des matériaux conformes aux normes des salons professionnels et alimentaires, l'installation et le démontage sur site, ainsi que la gestion logistique complète. Nous fournissons également mobilier adapté aux démonstrations culinaires, éclairages LED valorisant vos produits, écrans multimédias pour présentations dynamiques et dispositifs de dégustation.
Notre approche collaborative garantit que votre stand reflète fidèlement votre positionnement et vos objectifs commerciaux. Nous vous conseillons sur l'agencement optimal pour attirer et retenir les visiteurs, la circulation fluide, les zones d'attractivité et l'ergonomie des espaces de démonstration. L'univers du snacking nécessite des stands vivants, gourmands et engageants que nous savons parfaitement créer.
Conclusion : Le Snack Show 2026, Un Investissement Stratégique
Le Snack Show 2026 représente un rendez-vous incontournable pour tous les acteurs de la restauration rapide et nomade. Avec 14 650 visiteurs professionnels, plus de 360 exposants, 400 innovations présentées et trois univers d'exposition complémentaires, ce salon offre une visibilité exceptionnelle et des opportunités commerciales uniques. Exposer au Snack Show permet de renforcer sa notoriété, de présenter ses innovations, de tester de nouveaux concepts et de générer des contacts qualifiés auprès des décideurs du food service.
Réussir sa participation nécessite une préparation minutieuse et un stand à la hauteur des enjeux du salon. AVLUNI vous accompagne de A à Z pour concevoir un espace d'exposition qui valorise votre offre, capte l'attention des visiteurs et maximise votre retour sur investissement.