Gourmet Selection 2026 : Le Rendez-vous Professionnel de l'Épicerie Fine et du Bon Goût

Les 7 et 8 juin 2026, Paris Expo Porte de Versailles accueillera Gourmet Selection, le salon professionnel de référence pour les acteurs de l'épicerie fine et des produits gourmets. Organisé par Comexposium et membre du prestigieux réseau mondial SIAL, cet événement réunit annuellement plus de 5 350 visiteurs professionnels qualifiés et 360 exposants représentant 504 marques françaises et internationales. Créé en 2009, Gourmet Selection s'impose comme le rendez-vous incontournable des producteurs artisanaux, fabricants, distributeurs et commerçants spécialisés dans les produits de qualité.

Nouveauté 2026 : le salon se tiendra simultanément avec le Salon du Fromage et des Produits Laitiers, créant ainsi un parcours unique pour découvrir les meilleurs produits d'épicerie fine et fromagerie. Exposer à Gourmet Selection permet de toucher directement les épiciers fins, cavistes, commerçants de bouche et professionnels de la restauration haut de gamme recherchant des produits d'exception. AVLUNI accompagne les producteurs artisanaux, fabricants de spécialités gastronomiques et marques de l'épicerie fine dans la conception de stands sur-mesure valorisant authenticité et raffinement de leurs produits.

Informations Clés sur Gourmet Selection 2026

Pourquoi Participer à Gourmet Selection 2026 ?

Gourmet Selection s'affirme comme le salon professionnel de référence en France pour les produits fins et gastronomiques. Depuis sa création en 2009, l'événement constitue une plateforme hautement spécialisée dédiée aux produits d'exception, aux spécialités gastronomiques et aux innovations culinaires. Membre du réseau mondial SIAL qui rassemble 17 000 exposants et 700 000 professionnels originaires de 200 pays, Gourmet Selection bénéficie d'une visibilité internationale exceptionnelle.

L'édition 2025 a confirmé le dynamisme du secteur avec une croissance remarquable de 17% du visitorat, rassemblant 5 350 professionnels dans une ambiance conviviale et à taille humaine. Le salon attire un public hautement qualifié composé d'épiciers fins et boutiques spécialisées (50% du visitorat), de commerçants de détail (cavistes, métiers de bouche, salons de thé, boutiques décoration - 30%), de professionnels de la distribution (corners épicerie fine de la grande distribution, grands magasins, centrales d'achats, grossistes, duty free, import-export - 12,5%), ainsi que de professionnels de l'hôtellerie et restauration (restauration commerciale, sommeliers, ateliers culinaires, distributeurs RHD, e-commerce, comités d'entreprises - 7,5%).

Le positionnement en juin fait de Gourmet Selection le moment stratégique pour présenter collections estivales et produits de saison, préparer assortiments pour fêtes de fin d'année et cadeaux d'affaires, conclure partenariats commerciaux avant haute saison touristique, ainsi que bénéficier d'un cadre estival propice aux dégustations et découvertes sensorielles. La nouveauté 2026 avec la tenue simultanée du Salon du Fromage et des Produits Laitiers crée un parcours unique rapprochant deux univers complémentaires - épicerie fine et fromagerie - pour plus de synergies, découvertes et opportunités commerciales.

Un stand professionnel à Gourmet Selection devient un levier décisif pour faire déguster et présenter vos produits aux meilleurs prescripteurs du secteur, générer contacts qualifiés avec acheteurs décisionnaires en recherche de nouveautés, conclure commandes et accords de distribution dans ambiance conviviale, ainsi que bénéficier d'un partenariat exclusif avec la marketplace Ankorstore connectant plus de 300 000 commerçants européens.

Les 5 Univers de Gourmet Selection

Gourmet Selection structure son offre autour de 5 univers thématiques permettant aux visiteurs de naviguer efficacement parmi les 504 marques exposées et de découvrir l'ensemble des catégories de l'épicerie de qualité.

H3 : Univers Salé : Condiments, Conserves et Spécialités Gastronomiques

L'univers salé rassemble l'excellence des produits gastronomiques salés. Les exposants y présentent condiments et sauces gastronomiques (moutardes artisanales, vinaigres balsamiques, huiles aromatisées), conserves fines et semi-conserves (terrines, rillettes, foie gras, confits), spécialités de la mer (sardines, maquereaux, anchois, caviar, saumon fumé), charcuteries fines et salaisons (jambon ibérique, saucissons artisanaux, viandes séchées), ainsi que spécialités fromagères et produits laitiers d'exception.

Les visiteurs recherchent produits authentiques valorisant terroirs et savoir-faire régionaux, innovations permettant de se différencier face à concurrence, gammes bio et naturelles répondant aux attentes consommateurs, ainsi que conditionnements premium adaptés au gift et aux cadeaux d'affaires. Les dégustations permettent d'évaluer qualité gustative avant référencement.

Univers Sucré : Chocolats, Confiseries et Pâtisseries Fines

L'univers sucré célèbre excellence pâtissière et chocolatière française et internationale. Les professionnels découvrent chocolats artisanaux et pralines (tablettes origine, ganaches, bonbons chocolat), confiseries traditionnelles et innovantes (caramels, nougats, pâtes de fruits, guimauves), biscuits et gâteaux secs haut de gamme, pâtisseries de conservation et spécialités sucrées, ainsi que miels d'exception et confitures artisanales.

Ces produits répondent aux besoins de renouvellement constant des assortiments sucrés, recherche de créateurs et artisans chocolatiers talentueux, montée en gamme avec produits premium à forte marge, ainsi que constitution d'offres cadeaux séduisantes pour occasions spéciales. Les tendances actuelles incluent chocolats bean-to-bar, confiseries véganes et sans allergènes, ainsi que spécialités revisitées avec touche contemporaine.

Univers Boissons : Vins, Spiritueux et Boissons Innovantes

L'univers boissons couvre ensemble des boissons alcoolisées et non alcoolisées d'exception. L'offre comprend vins d'exception et sélections de domaines (crus classés, vins naturels, appellations prestigieuses), spiritueux artisanaux et distilleries (whiskies, rhums, gins, vodkas, liqueurs), boissons sans alcool innovantes (jus premium, limonades artisanales, thés glacés, kombuchas), cafés de spécialité et thés d'origine, ainsi que sirops artisanaux et concentrés gastronomiques.

Les cavistes et professionnels recherchent pépites méconnues pour se différencier, spiritueux craft et micro-distilleries émergentes, boissons sans alcool premium répondant à tendance modération, ainsi que packaging élégant valorisant produit en boutique. L'expertise sommellerie et conseil en accords mets-boissons constituent valeur ajoutée appréciée.

Univers Snacking et Apéritif : Encas Gourmands

L'univers snacking répond à forte croissance du marché des encas de qualité. Les exposants présentent chips et crackers artisanaux (légumes, fruits, graines), fruits secs et oléagineux premium (amandes, noix, mélanges gourmands), apéritifs salés et tapenades, popcorns gastronomiques et snacks innovants, ainsi que barres énergétiques et collations santé.

Ces produits permettent aux commerçants de capter clientèle urbaine en recherche d'encas sains et gourmands, diversifier offre avec produits nomades et pratiques, profiter de forte rotation et volumes de vente intéressants, ainsi que proposer alternatives premium aux produits grande distribution. Les tendances incluent snacking végétal, sans gluten, protéiné et respectueux environnement.

Univers Art de Vivre : Équipements et Services

L'univers art de vivre complète offre produits avec solutions pour professionnels. On y retrouve art de la table et vaisselle haut de gamme, emballages premium et packaging cadeaux, solutions digitales pour point de vente (caisses, gestion stocks, CRM), mobilier et agencement pour boutiques, ainsi que services logistiques et outils e-commerce.

Ces solutions permettent aux épiciers fins de sublimer présentation produits et expérience client, optimiser gestion commerciale avec outils adaptés épicerie fine, développer activité e-commerce et livraison, ainsi que créer univers boutique cohérent et attractif.

Profils des Visiteurs et des Exposants

Qui Visite Gourmet Selection ?

Gourmet Selection attire 5 350 visiteurs professionnels qualifiés dont 15% viennent de l'international, garantissant des échanges commerciaux de haute qualité. Le public se compose de commerçants indépendants (épiciers fins et boutiques spécialisées représentant 50% du visitorat, cavistes et bars à vins, métiers de bouche - traiteurs, charcutiers, poissonniers, salons de thé et coffee shops, boutiques décoration et art de vivre), de professionnels de la distribution (responsables corners épicerie fine en grande distribution, acheteurs de grands magasins et galeries marchandes, centrales d'achats et groupements, grossistes et distributeurs spécialisés, duty free et boutiques aéroports/gares, acteurs import-export), ainsi que de professionnels hôtellerie-restauration (chefs et responsables achats restauration gastronomique, sommeliers et directeurs de cave, directeurs d'hôtels et resorts, ateliers culinaires et écoles de cuisine, e-commerce alimentaire et box gourmandes, comités d'entreprises et cadeaux d'affaires).

La typologie géographique confirme rayonnement national et international du salon. La majorité des visiteurs provient de toutes régions françaises avec forte représentation d'Île-de-France, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Auvergne-Rhône-Alpes et Nouvelle-Aquitaine. Une délégation internationale significative (15%) vient de Belgique, Espagne, Italie, Suisse, Japon, Corée du Sud, ainsi que pays du Maghreb.

Ces professionnels viennent pour découvrir nouveautés et innovations avant-première (près de 50% de nouveaux exposants chaque année), effectuer commandes directes et négocier conditions commerciales avantageuses, comparer offres et identifier meilleures références pour leurs assortiments, ainsi que développer réseau avec producteurs, artisans et distributeurs dans ambiance conviviale. Pour les exposants, cela représente opportunité unique de dialoguer avec acheteurs en phase active de référencement et décision commerciale.

Qui Expose à Gourmet Selection ?

Gourmet Selection rassemble 360 exposants représentant 504 marques et 17 pays. On y retrouve producteurs artisanaux et petites maisons (chocolatiers, confiseurs, conserveries familiales, distilleries artisanales), marques de terroir et spécialités régionales (produits AOP, AOC, IGP, labels régionaux), créateurs et jeunes marques innovantes (concepts novateurs, gammes végétales, produits sans allergènes), maisons historiques et références établies (grandes maisons gastronomiques, marques patrimoniales), ainsi qu'offices de promotion agro-alimentaire (régions françaises, pays étrangers).

L'offre couvre ensemble des catégories épicerie fine. Produits salés comprennent condiments et conserves gastronomiques, charcuteries et salaisons d'exception, spécialités de la mer et caviar, huiles et vinaigres premium, ainsi que fromages et produits laitiers artisanaux. Produits sucrés regroupent chocolats et confiseries artisanales, biscuits et pâtisseries fines, miels et confitures d'exception, ainsi que spécialités sucrées régionales. Boissons incluent vins et champagnes de domaines, spiritueux artisanaux et distilleries craft, cafés et thés de spécialité, ainsi que boissons innovantes sans alcool. Services comprennent packaging et emballages premium, solutions digitales pour commerces, ainsi que marketplace B2B Ankorstore.

Les exposants apprécient qualité exceptionnelle du visitorat composé d'acheteurs qualifiés et décisionnaires, ambiance conviviale à taille humaine favorisant échanges authentiques, possibilité de présenter innovations lors du Concours Best Of, partenariat avec Les Galeries Lafayette Le Gourmet offrant vitrine parisienne prestigieuse aux lauréats, ainsi qu'accès gratuit à marketplace Ankorstore pour vendre produits toute l'année auprès de 300 000 commerçants européens.

Programme de Conférences et Animations

Le Concours Best Of : Célébration de l'Excellence Gastronomique

Le Concours Best Of constitue temps fort attendu de chaque édition. Présidé par Vincent Ferniot, critique gastronomique reconnu, le jury déguste et évalue près de 180 produits candidats pour récompenser les plus remarquables et innovants. Ce label de qualité et créativité est reconnu dans tout le milieu de l'épicerie fine.

Les catégories récompensent excellence dans tous univers : produits salés (condiments, conserves,

charcuteries), produits sucrés (chocolats, confiseries, pâtisseries), boissons (vins, spiritueux, softs), innovations (nouveaux concepts, créativité), ainsi que Best of Best (récompense suprême). Les lauréats bénéficient de signalétique spécifique sur leurs stands attirant attention des visiteurs, visibilité médiatique importante dans presse spécialisée et grand public, ainsi que référencement au Gourmet des Galeries Lafayette - partenariat exclusif permettant aux lauréats d'être mis en avant dans prestigieuse enseigne parisienne lors du premier trimestre suivant.

Participer au Concours Best Of permet aux exposants de valoriser excellence et innovation de leurs produits, générer notoriété auprès des professionnels et médias, différencier leur offre face à concurrence, ainsi que bénéficier d'une vitrine exceptionnelle dans l'une des épiceries fines les plus prestigieuses de Paris.

L'Agora des Experts : Conférences et Tables Rondes

L'Agora des Experts constitue cœur battant intellectuel du salon. Cet espace dédié accueille conférences, tables rondes et ateliers permettant aux professionnels d'approcher marché de l'épicerie fine sous différents axes et d'obtenir clés pour réussir au sein de cet écosystème.

Les thématiques abordées couvrent l'ensemble des enjeux du secteur. Stratégies commerciales traitent montée en puissance des réseaux sociaux comme leviers de prescription, essor du mieux manger et attentes consommateurs, rôle des corners épicerie en restauration, ainsi que bonnes pratiques pour renforcer attractivité et rentabilité. Tendances marché analysent produits végétaux et alternatives protéinées, alimentation sans (gluten, lactose, sucres ajoutés), circuits courts et approvisionnement local, ainsi que engagements RSE et développement durable. Outils et savoir-faire abordent digitalisation du point de vente, stratégies e-commerce et livraison, gestion des stocks et approvisionnements, ainsi qu'expérience client et fidélisation.

Ces sessions sont animées par experts du secteur (consultants spécialisés épicerie fine, chefs et professionnels de la gastronomie, représentants d'organisations professionnelles, dirigeants de marques à succès) et permettent aux participants de se tenir informés des évolutions du marché, découvrir bonnes pratiques et retours d'expérience, échanger avec pairs confrontés aux mêmes défis, ainsi que développer réseau professionnel lors des temps d'échange.

Le Tasting Forum : Dégustations et Découvertes Sensorielles

Le Tasting Forum offre expérience immersive permettant de découvrir produits dans conditions optimales de dégustation. Dans cet espace dédié, les produits sont préparés et présentés en direct, permettant aux visiteurs d'apprécier pleinement leurs qualités gustatives, textures et arômes.

Les animations comprennent dégustations commentées par producteurs et artisans, démonstrations culinaires avec chefs invités, ateliers d'accords mets-vins et mets-spiritueux, ainsi que présentations de nouvelles gammes et innovations produits. Le Tasting Forum permet aux visiteurs de tester produits avant référencement en conditions réelles, évaluer qualité et potentiel commercial, échanger avec créateurs et obtenir conseils de dégustation, ainsi que s'inspirer pour créer assortiments et sélections dans leurs propres boutiques.

Pour les exposants, le Tasting Forum constitue vitrine exceptionnelle pour faire découvrir leurs produits à audience passionnée, générer intérêt et créer mémorisation, démontrer savoir-faire et processus de fabrication, ainsi que créer liens émotionnels avec professionnels qui deviendront prescripteurs auprès de leurs clients.

Les Tendances 2026 de l'Épicerie Fine

Produits Bio, Naturels et Transparence

L'exigence de transparence et naturalité s'affirme comme tendance majeure. Les consommateurs et professionnels recherchent produits certifiés biologiques (label AB, Bio européen), formulations courtes et ingrédients reconnaissables, absence d'additifs controversés et conservateurs artificiels, origine traçable et mise en avant des producteurs, ainsi que packagings éco-responsables et recyclables.

Cette tendance répond aux attentes croissantes de consommateurs soucieux de leur santé et de l'environnement, recherche d'authenticité et de lien avec producteurs, valorisation tarifaire possible pour produits premium et éthiques, ainsi qu'opportunités de différenciation pour épiciers fins. Gourmet Selection 2026 mettra en lumière ces acteurs engagés valorisant agriculture biologique, circuits courts et pratiques durables.

Alimentation Végétale et Alternatives

Le marché des alternatives végétales connaît croissance soutenue dans épicerie fine. Les exposants présenteront fromages et charcuteries végétales gastronomiques, pâtés et terrines véganes, chocolats et confiseries sans produits laitiers, snacks et encas à base de protéines végétales, ainsi que condiments et sauces végan premium.

Ces innovations permettent aux commerçants de capter clientèle flexitarienne en forte croissance, proposer alternatives qualitatives aux produits animaux, diversifier offre pour clients végétariens et véganes, ainsi que surfer sur tendance santé et bien-être. La montée en qualité des produits végétaux permet désormais de rivaliser avec excellence gastronomique traditionnelle.

Produits Sans Allergènes et Inclusivité Alimentaire

L'inclusivité alimentaire devient enjeu majeur pour épiceries fines. Le salon présentera produits sans gluten gastronomiques (biscuits, pâtes, farines), spécialités sans lactose (alternatives laitières premium, desserts), gammes sans fruits à coques pour personnes allergiques, ainsi que produits low-sugar et sans sucres ajoutés pour diabétiques.

Ces gammes répondent aux besoins de marché en expansion constante touchant 20% de la population, possibilité de fidéliser clientèles spécifiques souvent mal servies, valorisation tarifaire liée à contraintes de production, ainsi qu'image innovante et inclusive pour boutiques. Les certifications et labels rassurent consommateurs sur sécurité alimentaire.

Snacking Premium et Nomadisme Gourmand

Le snacking de qualité représente segment en forte croissance. Gourmet Selection mettra en avant encas gourmands et nutritifs pour urbains pressés, barres énergétiques et collations santé premium, lunch box et repas nomades gastronomiques, apéritifs raffinés en formats individuels, ainsi que boissons fonctionnelles et détox.

Cette catégorie permet aux épiciers fins de capter nouveaux moments de consommation (pause-déjeuner, goûter, apéritif), bénéficier de forte rotation et renouvellement constant, proposer alternatives premium aux produits industriels, ainsi que répondre à modes de vie contemporains privilégiant praticité sans sacrifier qualité.

Informations Pratiques pour les Exposants

Dates et Horaires de Gourmet Selection 2026

Gourmet Selection 2026 se tiendra les samedi 7 et dimanche 8 juin 2026 à Paris Expo Porte de Versailles, Hall 7.2. Les horaires habituels sont de 9h00 à 18h00, permettant aux professionnels de profiter pleinement des deux jours d'exposition, dégustations et conférences.

Le positionnement en juin marque évolution stratégique du salon : il permet de bénéficier d'ambiance estivale propice aux dégustations et découvertes sensorielles, présenter collections et produits avant haute saison touristique et estivale, préparer assortiments pour rentrée et fêtes de fin d'année, ainsi que profiter de parcours unique avec Salon du Fromage et des Produits Laitiers créant synergies entre épicerie fine et univers fromager.

Le format weekend facilite participation de commerçants indépendants fermant en semaine, optimise déplacements pour visiteurs provinciaux et internationaux, ainsi que crée dynamique forte avec concentration maximale de la profession sur période courte et conviviale.

Nouveauté 2026 : Parcours Commun avec le Salon du Fromage

L'édition 2026 innove en proposant parcours commun avec le Salon du Fromage et des Produits Laitiers qui se tiendra simultanément dans le Pavillon 7.1. Cette organisation rapproche deux univers naturellement complémentaires dans assortiments des épiciers fins, cavistes et commerçants de bouche.

Les avantages de cette configuration incluent double visitorat accédant aux deux salons, synergies commerciales entre producteurs fromagers et épiciers fins, découverte facilitée d'offres complémentaires (fromages et produits d'accompagnement), ainsi qu'optimisation du déplacement pour professionnels recherchant références dans les deux univers. Fernando Medina Zenoff, directeur du salon, présente ce choix comme moyen d'enrichir l'expérience des professionnels et d'installer passerelle naturelle entre deux secteurs évoluant souvent côte à côte en boutiques et en restauration.

Accès à Paris Expo Porte de Versailles - Hall 7.2

Paris Expo Porte de Versailles bénéficie d'une localisation exceptionnelle dans le 15ème arrondissement de Paris, facilement accessible par tous moyens de transport. Le Hall 7.2 est desservi par métro ligne 12 (station Porte de Versailles, 5 minutes à pied), tramway T2 et T3a (station Porte de Versailles Parc des Expositions, accès direct), ainsi que lignes de bus 39 et 80.

Pour les visiteurs et exposants se déplaçant en voiture, des parkings dédiés sont disponibles sur le site avec possibilité de réservation anticipée. L'accès se fait par le boulevard Victor ou la porte de la Plaine. Depuis les aéroports, Paris-Orly est accessible en 30 minutes via Orlyval + RER B puis métro ligne 12, Paris-CDG en 60 minutes via RER B puis connexion métro.

L'offre hôtelière parisienne est exceptionnellement abondante dans tous segments tarifaires. Des hébergements sont disponibles à proximité immédiate du Parc des Expositions (15ème arrondissement, quartier Convention), dans quartiers centraux (Montparnasse, Tour Eiffel, Saint-Germain), ainsi que près des gares (Montparnasse, Austerlitz) offrant connexions rapides. Paris en juin offre également attractivité touristique incomparable, permettant aux visiteurs provinciaux et internationaux d'allier participation professionnelle et découverte de la capitale dans ambiance estivale.

Concevoir Votre Stand Gourmet Selection avec AVLUNI

Pourquoi Choisir AVLUNI pour Votre Stand Gourmet Selection 2026 ?

Exposer à Gourmet Selection exige un stand capable de séduire les 5 350 visiteurs professionnels passionnés par produits d'exception et gastronomie. AVLUNI, spécialiste de la conception de stands pour salons alimentaires et épicerie fine, accompagne producteurs artisanaux, fabricants de spécialités gastronomiques et marques gourmets dans toutes les phases de leur projet d'exposition.

De la création du concept visuel jusqu'à l'installation au Hall 7.2 de Paris Expo Porte de Versailles, nos équipes garantissent un résultat professionnel qui sublime vos produits, crée expérience sensorielle mémorable, et optimise votre visibilité auprès des épiciers fins et commerçants de bouche. Notre expérience des salons alimentaires et gastronomiques nous permet de concevoir espaces adaptés aux dégustations, présentations produits et exigences d'hygiène du secteur alimentaire.

Nous intégrons espaces de dégustation conformes normes sanitaires, présentoirs élégants valorisant packagings et présentations, éclairages mettant en valeur textures et couleurs des produits, ambiances sensorielles (diffuseurs d'arômes, matières naturelles), ainsi que zones de stockage réfrigérées si nécessaire. Chaque détail est pensé pour créer expérience immersive reflétant authenticité, raffinement et savoir-faire de votre marque.

Solutions AVLUNI pour un Stand Épicerie Fine Performant

AVLUNI propose une offre complète pour réussir votre présence à Gourmet Selection 2026. Nos services incluent conception graphique 3D avec visualisations photo-réalistes respectant votre identité de marque, construction sur-mesure avec matériaux nobles (bois, pierre, verre) évoquant authenticité, installation et démontage dans respect des contraintes du Parc des Expositions, logistique complète incluant transport sécurisé et adapté aux produits alimentaires, ainsi qu'espaces de dégustation optimisés pour accueil et présentation.

Nous fournissons également présentoirs et vitrines réfrigérées pour produits frais, étagères et mobilier d'exposition valorisant packagings, tables de dégustation avec plans de travail conformes normes HACCP, éclairages d'ambiance LED (température couleur adaptée aux produits alimentaires), écrans digitaux pour présentation vidéo et storytelling de marque, zones d'accueil conviviales pour échanges avec visiteurs, ainsi qu'espaces de stockage sécurisés et ventilés pour conservation optimale des produits.

Notre expertise en stands épicerie fine et gastronomie nous permet d'intégrer vos contraintes spécifiques : création d'ambiance raffinée et gourmande évoquant univers de votre marque, présentation sensorielle mettant en valeur textures, couleurs et arômes, organisation de dégustations dans conditions optimales d'hygiène et sécurité, mise en scène narrative de votre terroir et histoire de marque, ainsi qu'atmosphère chaleureuse et authentique propice aux échanges commerciaux et découvertes gustatives.

Notre approche collaborative garantit que votre stand reflète parfaitement votre positionnement qualitatif et vos valeurs. Nous vous conseillons sur agencement optimal pour maximiser attractivité auprès des épiciers fins et cavistes, ergonomie des espaces de dégustation et présentation, zones d'accroche générant trafic qualifié, ainsi qu'ambiance premium créant expérience mémorable et désir de référencement. Le secteur de l'épicerie fine nécessite stands élégants, sensoriels et reflétant excellence des produits présentés, que nous savons parfaitement créer.

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Conclusion : Gourmet Selection 2026, Investissement Stratégique pour Votre Développement

Gourmet Selection 2026 s'affirme comme le rendez-vous annuel incontournable pour tous les professionnels de l'épicerie fine et des produits gourmets. Avec 5 350 visiteurs professionnels qualifiés (+17% vs 2024), 360 exposants représentant 504 marques françaises et internationales, présence de 17 pays, programme exceptionnel avec Concours Best Of et Agora des Experts, partenariat exclusif avec Les Galeries Lafayette Le Gourmet, accès gratuit à marketplace Ankorstore connectant 300 000 commerçants européens, ainsi que nouveauté 2026 avec parcours commun avec Salon du Fromage et des Produits Laitiers, ce salon offre une concentration unique d'opportunités commerciales, de networking professionnel et de visibilité exceptionnelle.

Exposer à Gourmet Selection permet de renforcer notoriété de marque auprès des prescripteurs du secteur (épiciers fins, cavistes, commerçants de bouche), présenter innovations et nouveautés en avant-première devant profession rassemblée, générer prises de commandes directes et conclure accords de distribution, participer au Concours Best Of et bénéficier de vitrine parisienne prestigieuse, bénéficier d'ambiance conviviale à taille humaine propice aux échanges authentiques, ainsi que positionner son entreprise comme acteur de référence sur marché français et international de l'épicerie de qualité.

Réussir sa participation nécessite une préparation soignée et un stand professionnel à la hauteur de l'excellence gustative attendue sur le plus grand salon professionnel français dédié à l'épicerie fine. AVLUNI vous accompagne de A à Z pour concevoir un espace d'exposition qui sublime vos produits, crée expérience sensorielle mémorable pour les visiteurs, et maximise votre retour sur investissement sur ce rendez-vous stratégique annuel.

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